<<
>>

Кондрашова Е.А., Коник Н.В., Пешкова Т.А.. Товароведение              продовольственных              товаров:              Учебное              по собие. — М.: Альфа-М: ИНФРА-М,2007. — 416 с.. 2007

Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Для студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Товароведение», «Коммерция» и «Технология общественного питания».

<< | >>
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ
ГЛАВА 2. ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТК
ГЛАВА 3. КОНДИТЕРСКИЕ ТОВАРЫ
ГЛАВА 4. ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ
ГЛАВА 5. ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ И МАСЛА
ГЛАВА 6.МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ГЛАВА 7 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
ГЛАВА 8 ЯЙЦА И ЯЙЦЕПРОДУКТЫ

Книги и учебники по дисциплине Основы экономики:

  1. Неизвестный. Ответы на 150 вопросов к государственному экзамену по экономике - 2015 год
  2. Неизвестный. Ответы на вопросы к экзамену по дисциплине «Экономика» - 2015 год
  3. Неизвестный. Ответы на экзаменационные вопросы по экономике - 2015 год
  4. Неизвестный. Ответы на вопросы к экзамену по экономике - 2015 год
  5. Неизвестный. Ответы на вопросы к зачету по экономике - 2015 год
  6. Неизвестный. Ответы к экзамену по планированию и прогнозированию - 2015 год
  7. Неизвестный. КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ РАЗДЕЛ ОСНОВЫ И МИКРОЭКОНОМИКА - 2015 год
  8. Неизвестный. ЭКОНОМИКА. Краткий конспект лекций для студентов экономических специальностей заочной формы обучения - 2015 год
  9. Неизвестный. Лекции по экономике - 2015 год
  10. Неизвестный. Модели хозяйственного развития - 2015 год
  11. Неизвестный. Ответы к экзамену по экономике - 2015 год
  12. ВИШНЕВСЬКИЙ ОЛЕКСАНДР СЕРГІЙОВИЧ. ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНО ОРІЄНТОВАНОЇ ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ НА ОСНОВІ ДЕРЖАВНОЇ СТРУКТУРНОЇ ПОЛІТИКИ. Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук. Київ –2014 - 2014 год
  13. Неизвестный. Лекции по экономике для филологических факультетов - 2014 год
  14. Дерюгина Е., Пономаренко А.. Монетарный индикатор инфляционных рисков: модель переключения режимов // Вопросы экономики, 2013, №9. М.: Издательство НП «Редакция журнала «Вопросы экономики»»,2013. – 160 с. С.119-127. - 2013 год
  15. Тросби. Д.. «Экономика и культура [Текст] /Тросби, Д. пер. с англ. И. Кушнаревой; Нац. исслед. ун‑т «Высшая школа экономики». – М.: Изд. дом Высшей школы экономики,2013. – 256 с. - 2013 год
  16. Минько Э. В., Минько А. Э.. Основы коммерции: Учебное пособие. 2-е изд. Стандарт третьего поколения.— СПб., 2013.— 336 с - 2013 год
  17. В.К. Сенчагов. В УСЛОВИЯХ МИРОВОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО КРИЗИСА 2012 - 2012 год
  18. О.М. ДЮКОВА Н.И. ПАСЯДА. Коммерция на рынке недвижимости : учебное пособие / О.М. Дюкова, Н И. Пасяда. - СПб. : Изд-во СПбГУЭФ,2011. - 109 с. - 2011 год
  19. Неизвестный. Вопросы и ответы к государственному экзамену по экономике - 2011 год
  20. Дан-Неренгин Г.А. Учебно-методический комплекс по дисциплине «ЭКОНОМИКА» Для студентов специальности 080801.65 «Прикладная информатика (в экономике)». Москва 2011 г. - 2011 год
- Антимонопольное право - Бюджетна система України - Бюджетная система РФ - ВЭД РФ - Господарче право України - Государственное регулирование экономики России - Державне регулювання економіки в Україні - ЗЕД України - Инвестиции - Инновации - Инфляция - Информатика для экономистов - История экономики - История экономических учений - Коммерческая деятельность предприятия - Контроль и ревизия в России - Контроль і ревізія в Україні - Логистика - Макроэкономика - Математические методы в экономике - Международная экономика - Микроэкономика - Мировая экономика - Муніципальне та державне управління в Україні - Налоги и налогообложение - Организация производства - Основы экономики - Отраслевая экономика - Политическая экономия - Региональная экономика России - Стандартизация и управление качеством продукции - Страховая деятельность - Теория управления экономическими системами - Товароведение - Управление инновациями - Философия экономики - Ценообразование - Эконометрика - Экономика и управление народным хозяйством - Экономика отрасли - Экономика предприятий - Экономика природопользования - Экономика регионов - Экономика труда - Экономическая география - Экономическая история - Экономическая статистика - Экономическая теория - Экономический анализ -