Характеристика магазинов по уровню обслуживания
В магазинах самообслуживания, как правило, продаются товары повседневного спроса, хорошо знакомые покупателям.
Покупателям достаточен тот объем информации, который имеется на упаковке и ценнике. Такая форма организации торговли позволяет снизить торговые издержки и, при необходимости, назначить более низкие цены на товар.В магазинах со свободным отбором товара в торговом зале находится продавец, к которому можно обратиться за справкой и получить нужную информацию. Например, откуда поставлен данный товар, имеется ли в наличие тот или иной товар, каков принцип работы технически сложного изделия и т. д.
В этих магазинах обычно продаются товары длительного пользования (мебель, бытовая техника, электроника и др.).
Таблица 9 Классификация предприятий розничной торговли
Уровень обслуживания Предлагаемый
товарный
ассортимент Относительное внимание к ценам Характер (форма) торгового обслуживания Принадлежность магазина Разновидност концентраци] магазинов Магазин
самообслуживания Специализированный магазин Магазин сниженных цен (дискаунтный, комиссионный) Торговля с заказом по почте, телефону Корпоративная сеть Центральный деловой райо Магазин со свободным отбором товара Универмаг Склад-магазин (кэш энд кэрри) Торговые автоматы Добровольная сеть Разбросанное расположени Магазин с ограниченным отбором товара Бентам, универсам,
супермаркет,
гипермаркет Магазин
модных
товаров Торговля по
электронным
каналам Потребительский кооператив Районный
торговый
центр Магазин традиционной торговли (через прилавок) Комбинированный универсам-торговый комплекс (торговый дом) Уличная
торговля: лари,
контейнеры,
автофургоны,
палатки,
тележки Торговля по каталогу Розничный конгломерат Изолированн расположени Магазины с полным обслуживанием продают дорогие индивидуализированные товары (модные товары, ювелирные изделия, картины и др.). Продавец призван быть консультантом покупателя, создавая ему комфортные условия.
Магазины, имеющие небольшой торговый зал, торгующий через прилавок. Покупатель, чтобы потрогать и внимательнее рассмотреть выбранный им товар, должен попросить продавца, который подает товар покупателю "из рук в руки".
Такой метод обслуживания используется при продаже любых малогабаритных товаров.