Сущность и задачи закупочной логистики
Закупочная логистика - это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами (вход материального потока в логистическую систему).
Задачей снабжения является удовлетворение потребностей предприятия в материальных ресурсах.
Для этого необходимо иметь информацию о материалах, их производстве, наличии, качестве, а также о поставщиках. Кроме того, предприятие должно иметь постоянно обновляемую базу данных об объемах реализации. Используя эту базу данных, разрабатывают прогноз, который становится основой производственного плана на среднесрочный период (от 6 до 18 мес.). Производственный план устанавливает ограничения и определяет уровни материальных запасов, на основе которых можно составить детальные графики использования рабочей силы и оборудования. Надежность выполнения производственного плана зависит от степени интеграции цепи поставок (отдел снабжения предприятия имеет много поставщиков, которые в свою очередь тоже имеют ряд поставщиков и т.д.) Управление цепью поставок - это управление взаимосвязями между базой данных, прогнозированием, производственным планированием, составлением производственных графиков. Цель управления цепью поставок - снизить неопределенность и риск в цепи поставок и оказать, тем самым, положительное влияние на уровень материальных запасов, ритм производственного цикла и, в конечном счете, на уровень обслуживания конечного потребителя. Схематично эта взаимосвязь представлена на рис 6.
Рис. 6. Схема управления цепью поставок.
При организации управления поставками важно решить три вопроса:
1. Производить необходимые материалы и комплектующие самостоятельно или закупать их из внешних источников.
2. Выбор поставщика.
3. Способ транспортировки грузов (транспортная логистика, см.
ниже).1) Если фирма приобретает из внешних источников те материалы, комплектующие и услуги, которые сначала производились самой фирмой, то используют термин аутсорсинг. Аутсорсинг позволяет фирме сосредоточиться на основных для нее видах деятельности и на создании добавочной стоимости. Таким образом, компания может создать конкурентное преимущество за счет уменьшения затрат.
2) Выбирая поставщика / поставщиков, необходимо сформулировать критерии этого выбора. Такими критериями могут быть - качество, надежность поставок, цена, сервис, доставка и др. Поскольку многие из этих критериев являются качественными, необходимо разработать шкалу измерения или взвешивания каждого фактора. Это можно сделать с помощью метода аналитической иерархической процедуры (Чейз, Эквилайн. Производственный и операционный менеджмент. - М.-СПб.-К.: 2001.)
Упрощенный вариант выбора поставщика приведен в табл. 3.
Таблица 3
Пример расчета рейтинга поставщика
| Критерий выбора поставщика | Удельный вес критерия | Оценка значения критерия по 10-балльной шкале у данного поставщика | Произведение удельного веса критерия на оценку |
| 1. Надежность поставки | 0,30 | 7 | 2,1 |
| 2. Цена | 0,25 | 6 | 1,5 |
| 3. Качество товара | 0,15 | 8 | 1,2 |
| 4. Условия платежа | 0,15 | 4 | 0,6 |
| 5. Возможность внеплановых поставок | 0,10 | 7 | 0,7 |
| 6. Финансовое состояние поставщика | 0,05 | 4 | 0,2 |
| Итого: | 1,00 | 6,3 |
Таким образом, закупочная логистика решает следующие задачи:
1. Что, сколько, у кого и на каких условиях закупить;
2. Как системно увязать закупки с производством и сбытом;
3. Производить комплектующие самим или закупать на стороне;
4. Выбор поставщика.
2.