1.3. Развитие бытового обслуживания на федеральном, региональном и муниципальном уровнях

Более подробно, по областям и областным центрам, динамика роста показателей объёма всех платных услуг и объёма услуг на душу населения, в том числе бытовых, приведена в Приложении 1.

Особенно актуальна проблема внедрения на рынок малых предприятий сферы услуг в постиндустриальной экономике нашей страны. Мы считаем, что деятельность предприятий бытового обслуживания региона будет стабилизироваться в процессе развития их сети за счёт малого бизнеса, так как физические лица, занимающиеся предпринимательской деятельностью без

образования юридического лица, на сегодня активно осваивают практически все виды бытовых услуг.

Таблица 1.3.1

Изменение объёма платных услуг (в т.ч. бытовых) по федеральным округам (ФО) Российской Федерации Область (автономный округ, республика) Объём платных услуг

в фактически действующих ценах Индекс

физического

объёма

платных

услуг Объём битовых услуг населению в фактически действующих ценах Индекс

физического

объёма

бытовых

услуг 1998г.

млн.

руб. 2000г.

млн.

руб. 2001г.

млн.

руб. 2001г. в%к преды-дущему году 1998г.

млн.

руб. 2000г.

млн.

руб. 2001г. млн.

руб. 2001г.

в % к преды-дущему году РФ 318478 604836 824206 136,3 53214 87865 109629 124,7 Уральский ФО 25555 45953 65895 143,4 3157 5359 6641 123,9 Центральный ФО 127343 251543 334477 133 19040 35942 43776 121,8 Сибирский ФО 35781 64508 87309 135,3 6426 10041 12730 126,8 Дальневос-точный ФО 21411 36364 49467 136 2754 3262 4248 130,2 Северо-За-падный ФО 31586 58468 81430 139,3 4979 6665 8391 125,9 Южный ФО 31246 63051 87055 138 5820 8909 11884 133,4 Приволжский ФО 45556 84949 118573 139,6 11038 17688 21959 124,1

Составлено автором на основе'. Российский статистический ежегодник./ М.: Госкомстат России. 2002. С.498-505.

Количество малых предприятий по Уральскому федеральному округу на 2001 год составило 63,6 тыс,, или 6,4 % от всех малых предприятий РФ, в том числе по областям количество малых предприятий сосредоточено следующим образом; Свердловская область - 21, 6 тыс., Челябинская область — 19,1 тыс., Тюменская область - 12,5 тыс., Ханты-Мансийский автономный округ - 4,9 тыс., Курганская область — 2,9 тыс., Ямало-Ненецкий автономный округ — 2,6 тыс.

Челябинской области одно из наиболее высоких и составляет 30 % от всех малых предприятий УрФО.

Таблица 1.3.2

Изменение объёма платных услуг (в т.ч. бытовых) на душу населения

по федеральным округам Индекс Индекс Объём физического Объём физичес Область (автономный

округ, республика) платных услуг на душу населения объёма

платных

услуг бытовых услуг на душу населения кого объёма бытовых услуг 1998г. 2000г. 2001г. 2001г. 1998г. 2000г. 2001г. 2001г. руб. руб. руб. в % к пред. году руб. руб. руб. в% к пред. году РФ 2180 4172 S694 136,5 364 606 757 124,9 Уральский ФО 2020 3652 5254 143,8 249 426 530 124,4 Центральный ФО 3402 6792 9090 133,8 509 971 1190 122,5 Сибирский ФО 1709 3111 4235 136,1 307 484 617 127,5 Дальневосточный 2935 5101 7003 137,3 378 458 602 131,4 ФО Северо-Западный 2152 4044 5677 140,4 339 461 585 126,9 ФО Южный ФО 1491 2991 4025 134,6 278 423 550 130 Приволжский ФО 1417 2660 3733 140,3 343 554 691 124,7 Составлено автором на основе: Российский статистический ежегодник./ М.: Госкомстат России. 2002. С.498-505.

В 2002 году населению РФ было оказано платных услуг на 1074,4 млн. руб., населению УрФО — на 88500 млн. руб., следовательно, доля УрФО в общероссийском объёме платных услуг населению составила 8,3 %, что несколько выше, чем в 1998-2001 годах. Необходимо отметить, что Уральский федеральный округ по итогам 2002 года вошёл в число трёх федеральных округов (Северо-Западный и Приволжский), в которых отмечен рост объёма платных услуг населению (120. С. 30). Объём платных услуг по областям и автономным округам УрФО в 2002 году в процентах к предыдущему году распределился следующим образом: Курганская область - 103,7%, Свердловская - 97,6 %, Тюменская — 106,0 %, Челябинская - 102,8 %, Ханты-

Мансийский АО - 101,9%, Ямало-Ненецкий АО - 122,0%. Около 2/3 расходов населения на платные услуги приходятся на оплату коммунальных услуг, услуг пассажирского транспорта, связи и бытовых услуг (120.

Современная сфера бытового обслуживания должна обеспечивать насущные потребности основной массы населения как России в целом, так и УрФО, а также удовлетворять растущие требования отдельных его групп к степени комфортности, к эстетическим стандартам, гибко реагируя на потребности населения, особенно в связи с повышением его жизненного уровня, опережая данные изменения. На наш взгляд, перспективным является развитие высококачественных информационно-консалтинговых услуг, медицинских услуг, а также отдельных видов бытового обслуживания, например, строительство и ремонт жилья, ремонт бытовой техники и транспортных средств, транспортные услуги, услуги парикмахерских салонов.

Для более подробного анализа бытового обслуживания населения России рассмотрим структуру бытовых услуг, а также объём бытовых услуг на душу населения по видам оказанных услуг в табл. 1.3.3. Данные Госкомстата России, а также наши наблюдения и опросы показали, что структура бытовых услуг по стране в целом, по Уральскому федеральному округу, в том числе и по Челябинской области и Магнитогорску, существенно изменяется.

Таблица 1.3.3

Структура и объём бытовых услуг на душу населения по Российской Федерации Услуги Структура бытовых услуг населению (в % к итогу) Объём бытовых услуг на душу населения по видам, руб. 1998 1999 2000 2001 1998 1999 2000 2001 Все услуги 100 100 100 100 364,2 479,6 606,1 757,4 Ремонт и индивидуальный пошив обуви 2,4 2,7 2,8 2,7 8,7 13,0 16,7 20,4 Ремонт и пошив одежды, вязка трикотажных изделий 11,8 11,1 10,4 9,9 42,9 53,1 63,0 74,9 Ремонт бытовой радиоэлектронной аппаратуры, бытовых машин и приборов, ремонт и изготовление металлоизделий 6,9 7,4 7,8 7,5 25,2 35,6 47,1 56,5

Окончание табл. 1.3,3

Структура бытовых услуг Объём бытовых услуг на Услуги населению (в % к итогу) душу населения по видам, руб. 1998 1999 2000 2001 1998 1999 2000 2001 Ремонт и техническое 17,5 19,9 20,4 20,0 63,6 95,3 123,8 151,6 обслуживание автомототранспортных средств Ремонт и изготовление 1,6 1,7 1,6 1,6 5,9 8,2 9,6 12,2 мебели Химическая чистка 0,5 0,6 0,7 0,7 1,8 2,9 4,2 5,2 и крашение Услуги прачечных 1,6 1,3 1,3 1,3 5,9 6,5 8,1 9,7 Ремонт и строительство 23,1 21,0 21,1 22,0 84,1 100,6 128,0 166,5 жилья и построек Услуги фотографий 2,7 2,8 2,8 3,0 9,9 13,2 17,2 22,5 Услуги бань и душевых из 1,4 1,6 1,7 4,8 6,7 9,6 12,7 Услуги парикмахерских 4,6 5,0 5,1 5,8 16,8 24,1 31,2 43,5 Услуги предприятий по 0,3 0,2 0,3 0,3 1,0 1Д 1,6 1,9 прокату Транспортно- 10,8 10,5 9,8 9,4 39,4 50,5 59,1 71,1 экспедиторские услуги Ритуальные услуги 5,4 6,0 5,9 6,2 19,7 28,7 36,0 47,2 Прочие услуги 9,5 8,4 8,4 7,9 34,5 40,1 50,9 61,5 Источник: Российский статистический ежегодник /М.: Госкомстат России. 2002. С.503-504.

Итак, за последнее десятилетие все более решительно выдвигается на первый план ремонт находящихся у населения электробытовых приборов и автомобилей вследствие насыщения быта этими товарами. Занятость в прачечных и на предприятиях по химической чистке снижается. На развитие прачечных услуг не только в городе, но и в России большое влияние оказывают изменения в тканях, идущих на изготовление одежды и изделий. Повышение доли искусственных материалов при изготовлении одежды и других вещей сокращает потребности в услугах прачечных. В то же время обостряется конкуренция со стороны компаний, сбывающих стиральные машины. Свертывание услуг по ремонту обуви происходит в значительной мере вследствие того, что в последнее десятилетие в России наблюдается тенденция к продаже более дешевой обуви, но зато увеличивается количество заказов на индивидуальный пошив обуви. Сокращение спроса на услуги предприятий по ремонту одежды во многом объясняется тем, что среди населения на протяжении последних десятилетий получила распространение одежда из более дешевых материалов, которую предпочитают после износа сдавать в утиль, а не ремонтировать. Следовательно, численность рабочей силы, занятой на предприятиях по ремонту обуви и одежды, также сокращается. Данные табл. 1.3.3 показывают, что востребованность услуг парикмахерских салонов по России в процентном отношении ко всей структуре бытовых услуг с 1998 по 2001 год увеличилась на 1,2 % (с 4,6 % до 5,8 %). За этот же период объём всех бытовых услуг на душу населения по России увеличился в два раза (с 364,2 руб. до 757,4 руб.), а объём услуг парикмахерских в 2,6 раза (с 16,8 руб. до 43,5 руб.), что показывает наибольший спрос на данную услугу как наиболее востребованную потребителем.

Отраслевая структура занятости в бытовых услугах населению имеет свои тенденции. Например, ремонтные услуги (ремонт машин, электробытовых приборов и т.п.) следует отнести к отраслям хозяйства, которые требуют значительного числа квалифицированных работников. В отличие от ремонтных услуг, прочие бытовые услуги (они включают парикмахерские, косметические салоны, фотоателье, прачечные, мастерские по химической чистке и крашению и т. д.) представляют собой отрасли со значительно менее квалифицированным составом работающих. Бытовые услуги на 3/4 состоят из малоквалифицированного или неквалифицированного персонала. В связи с этим считаем необходимым рассмотрение роли человеческого фактора для сферы услуг. Относительно большой отряд полуквалифицированных рабочих - это главным образом операторы прачечных и мастерских по крашению и химической чистке вещей и водители грузовиков и автофургонов, принадлежащих предприятиям бытовых услуг. Считаем, что необходимо повышать уровень квалификации, образованности и развивать коммуникативные навыки в первую очередь того персонала, который работает с клиентами - фотографов, официантов, парикмахеров.

По областям УрФО предоставляется возможным проследить рост объёма всех платных услуг и в отдельности бытовых услуг, а также индекс объёма платных услуг за 2001 год в процентах к предыдущему году по табл. 1.3.4.

Таблица 1.3.4

Изменение объёма платных услуг (в т.ч. бытовых) по УрФО Область

(автономный

округ) Объём платных услуг в фактически действующих ценах Индекс объема платных услуг Город Объём платных услуг на

душу населения Объём бытовых услуг надушу населения 1998г.

млн.

руб. 2001г.

млн.

руб. 2001г. в% к

предыдущему

году 1999г. руб. 2000г. руб. 1999г. руб. 2000г. руб. Челябинс-кая 5718 14411 131 Челябинск 3843 5175 439,0 724,0 Свердловс-кая 8678 25856 153 Екатерин-бург 2764 4942 290,9 439,7 Курганская 1168 2627 128,4 Курган 2908 3828 756,8 911,2 Тюменская 9991 23001 143,8 Тюмень 4522 6114 411 526 Ямало- Ненецкий 2078 4069 142,2 Салехард 6812 9123 848 978 Ханты- Мансийский 5272 11989 143,4 Ханты- Мансийск 5590 8065 789 1086 Составлено автором на основе: экономические показатели по Уральскому федеральному округу (Регионы России: Стат. Сб. в 2-х т. Т.1. М.: Госкомстат России, 2002. С. 407-446); Российский статистический ежегодник. / М.: Госкомстат России. 2002. С. 499.

За 2000 год населению Челябинской области оказано платных услуг на сумму - 11002 млн. руб., Свердловской области - 16909 млн. руб., Курганской области - 2046 млн. руб., Тюменской области - 15996 млн. руб., Ямало- Ненецкому АО - 2861 млн. руб., Ханты-Мансийскому АО - 8363 млн. руб.. Доля платных услуг Челябинской области в РФ в 2001 году составила 1,8 %, самая большая доля платных услуг - у Свердловской области — 3,1 %, самая малая - у Курганской области - 0,3 %. Следовательно, доля платных услуг Челябинской области в РФ из всех областей УрФО представляет средний показатель по России. Как видится, индекс объёма платных услуг в 2001 году во всех областях Уральского федерального округа стал выше. При этом физический объём платных услуг населению, по сравнению с периодом 2000 г., вырос в Челябинской области на 31%, Свердловской - 53 %, Курганской - 28,4 %, Тюменской - 43,8 % областях; в Ханты-Мансийском АО - на 43,4%, в Ямало-Ненецком АО на 42,2%. Челябинская область среди других областей округа по совокупному рейтингу занимает среднее место. Доля бытовых услуг в общем объёме платных услуг за 2000 год в областных центрах предстаёт в следующем соотношении на душу населения: Челябинск - 14 %, Екатеринбург - 8,9 %, Курган - 23,8 %, Тюмень - 8,6 %, Салехард - 10,7%, Ханты-Мансийск - 13,5%, что также подтверждает, что по Челябинской области получены результаты, отразившие общероссийскую действительность.

Интересным, на наш взгляд, представляется динамика валового регионального продукта по соотношению производства товаров к производству услуг (табл. 1.3.5): производство услуг в ВРП в 1998 году составило 43,5 %, в 1999 г. - 34,7 %, в 2000 году - 33,8, в 2001 году - 38,2 %. В результате прослеживается, что в течение 1999-2000 годов наблюдается снижение доли производства услуг в ВРП, что идёт в противовес тенденциям экономического развития развитых стран; в 2001 году ситуация начинает стабилизироваться, хочется надеяться, что в дальнейшем доля производства услуг будет преобладать над долей производства товаров.

Таблица 1.3.5

Формирование валового регионального продукта по Челябинской области Производство товаров Производство услуг 1998 г. млн.руб 1999 г. млн.руб 2000 г. млн.руб 2001 г. млн.руб 1998 г. млн.руб 1999 г. млн.руб 2000 г. 2001 г. млн.руб млн.руб 25217,9 51689 79848,6 87527,7 19394,1 27428,6 40712,4 54125,1 Составлено автором на основе: Челябинской области - 70: стат. сб. / Челябоблкомстат. Челябинск, 2004. С. 261.

Объём всех платных услуг на душу населения по Челябинской области с 1998 по 2001 год вырос в 2,54 раза (с 1554 руб. до 3953 руб.); объём всех бытовых услуг на душу населения — в 2,38 раза (с 219 руб. до 523 руб.). Объём всех платных услуг на душу населения по Челябинской области с 2001 по 2002 год вырос в 1,31 раза (с 3953 руб. до 5196 руб.); объём всех бытовых услуг на душу населения - в 1,03 раза (с 523 руб. до 537 руб.) (12. С. 424),

Экономические показатели по объёму платных услуг и бытовых услуг, в том числе на душу населения, по крупнейшим городам Челябинской области представлены в таблицах 1.3.6 и 1.3.7.

Классификация бытовых услуг

Таблица 1.3.6 Объём платных услуг в фактически Объём платных услуг Город действующих ценах на душу населения 1998 г. 1999 2000 г. 2001г. 1998г. 1999г. 2000г. 2001г. млн.руб млн.руб млн.руб млн.руб руб. руб. руб. руб. Челябинск 2885 4270,9 5737,7 7448,2 2598 3834 5175 6729 Магнито - 783,3 1131,4 1878,6 - І 828 2640 4387 горск Миасс - 291,6 382,2 579,8 - 1616 2129 3257 Златоуст - 458,3 530,7 652,7 - 2290 2671 3310 Копейск - 240,8 300,6 337,6 - 1713 2150 2432

Изменение объёма платных услуг по городам Челябинской области

Составлено автором на основе: Социально-экономическая характеристика городов (Регионы России: Стат. Сб. в 2-х т. Т.1. М.: Госкомстат России, 2002. С. 439-446).

Таблица 1.3,7 Объём бытовых услуг населению в Объём бытовых услуг на душу действующих ценах населения Город 1998г. 1999г. 2000г. 2001г. 1998г. 1999г. 2000г. 2001г. млн.руб млн.руб млн.руб млн.руб руб. руб. руб. руб. Челябинск 332,2 487,6 802,9 855,5 298,6 439,0 724,0 773,0 Магнито - 93,8 180,5 274,57 - 219 421 641 горск Миасс - 39,5 49,9 73,1 - 219 278 411 Златоуст - 92,1 98,2 89,7 - 460 294 455 Копейск - 62,2 77,0 69,2 - 442 551 499

Изменение объёма бытовых услуг по городам Челябинской области

Составлено автором на основе: Социально-экономическая характеристика городов (Регионы России: Стат. Сб. в 2-х т. T.I. М.: Госкомстат России, 2002. С. 439—446).

Данные таблицы показывают, что объём всех платных услуг населению Челябинска составил в 2001 году 129,8 % к 2000 году, Магнитогорска - 166 %, а объём бытовых услуг населению в 2001 году по Челябинску - 106,5 % к 2000 году, по Магнитогорску - 152%. По другим городам Челябинской области

аналогичное сопоставление значительно меньше, а в Копейске объём бытовых услуг на душу населения даже уменьшился на 9,5 %.

За 2000 год населению Магнитогорска было оказано платных услуг на сумму 1252,7 млн.руб., что в физической массе на 15,7% выше уровня 1999 года. На долю платных услуг населению, оказанных предприятиями пришлось

% (72,8 % - в 1999 г.), физическими лицами - 22,5 % (27,2 %). Основной объём в общей сумме платных услуг занимали: услуги пассажирского транспорта (20,4%), бытовые услуги (13,7%), услуги связи (10,3%), жилищно-коммунальные услуги (11,9%), медицинские услуги (11,5%) (7. С. 56). Объём реализации услуг бытового характера в 2000 году составил 180,5 млн. руб., что в товарной массе на 50,5 % выше уровня предыдущего года. На долю бытовых услуг населению, оказанных физическими лицами, пришлось

% (63,5 % — в 1999 г.), остальные услуги были оказаны организациями (там же. С. 57).

За 2001 год населению Магнитогорска было оказано платных услуг на сумму 1878,6 млн.руб., что в сопоставимых ценах на 50 % выше уровня 2000 года. На долю платных услуг населению, оказанных предприятиями, пришлось 69,9%, малыми предприятиями - 4,1%, физическими лицами ,— 9,1%. Основной объём в общей сумме платных услуг занимали: услуги пассажирского транспорта (23,7%), бытовые услуги (14,2), услуги связи (9,1 %), жилищно-коммунальные услуги (26 %), медицинские услуги (8,6 %). Объём реализации услуг бытового характера составил 266,7 млн. руб., что в сопоставимых ценах выше уровня 2000 года на 47,7 %. На долю бытовых услуг населению, оказанных предприятиями, пришлось - 21,7 %, физическими лицами - 67,2 %, малыми предприятиями - 7,3 % (7. С. 55-56).

За 2002 год населению Магнитогорска было оказано платных услуг на сумму 2488, 7 млн. руб. (57. С. 7), что в физической массе на 8,5 % больше уровня 2001 года, причём на долю платных услуг, оказанных предприятиями, приходилось 81,1 % (в 2001 г. - 84,6%), на долю физических лиц - 18,9% (15,4 %). Объём реализации услуг бытового характера в 2002 году сложился в сумме 271 млн. руб., что в товарной массе на 15,6% выше уровня предыдущего года. На долю физических лиц приходилось 59,1 % (57,1 % - в 2001 г.) бытовых услуг, остальные услуги были оказаны организациями (там же. С. 29).

В 2003 году населению Магнитогорска было оказано платных услуг на сумму 2945,5 млн. руб., что в физической массе на 1,9 % больше уровня 2002 года (57. С. 30). В 2003 году на долю платных услуг, оказанных предприятиями, приходилось 82,7 % (в 2001 г. - 81,1 %), на долю физических лиц - 17,3% (18,9%). Объём реализации услуг бытового характера в 2003 году сложился в сумме 236,6 млн. руб., что в товарной массе на 17,7 % ниже уровня предыдущего года. На долю физических лиц приходилось 59,3 % (59,1 % - в 2001 г.) бытовых услуг, остальные услуги были оказаны организациями (там же. С. 31). Следовательно, можно сделать вывод, что в с 1998 г. по 2001 г. сфера обслуживания Магнитогорска имела постоянную тенденцию к увеличению, причём бытовые услуги оказались одними из самых востребованных.

Рассмотрим развитие предприятий бытового обслуживания города Магнитогорска в период с 1994 по 2003 год. По данным управления торговли, услуг и снабжения администрации города на 01.01.2004 года сеть предприятий службы быта в Магнитогорске составляет 387 объекта, которые находятся в ведении 76 юридических лиц и 832 частных предпринимателей. В основном это частные предприятия (98,8 %). В муниципальной собственности осталось два предприятия - МУП «Завод Рембыттехника» и городское справочное бюро (57. С. 32). Сведения о наличии предприятий бытового обслуживания в Магнитогорске по состоянию на 01.01.2004 года в разрезе отраслевой структуры представлены в Приложении 2. Изменения в отдельных показателях наглядно видны на рис. 1.3.1 и рис. 1.3.2.

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Рис. 1.3.1. Динамика развития предприятий бытового обслуживания Магнитогорска, количество предприятий

Рис. 1.3.2. Динамика развития парикмахерских салонов Магнитогорска,

количество салонов

Рис. 1.3.1 и рис. 1.3.2 составлены автором на основе данных: Источник: Потребительский рынок Магнитки: сегодня и завтра. / Автор-составитель Корабельщиков П.М. Магнитогорск: Администрация, Управление по торговле и услугам, 2001. Итоги социально-экономического развития г. Магнитогорска 2003 г. Комплексный годовой отчет. Магнитогорск: Управление экономики. Отдел муниципальной статистики, 2004.

Как видно из представленных данных, в течение последних лет услуги имели постоянную тенденцию к увеличению не только общего количества предприятий бытового обслуживания, но и парикмахерских салонов, которые стабильно развивались. Как положительный факт можно отметить, что за последние семь лет в Магнитогорске прекратился спад количества предприятий службы быта. Начиная с 1997 года, наблюдается постоянный их рост, и в 2003 году он составил 205,8 % к уровню 1997 года. Почти в три раза, по сравнению с 1991 годом (при «Горбыткомбинате» в Магнитогорске работали 42 парикмахерских), увеличилось количество парикмахерских салонов, в 2003 году их количество составило 112, что на 143,5 % больше, чем в 1997 году. Эта услуга оказалась одна из самых востребованных. Удельный вес предприятий, оказывающих парикмахерские услуги, в общем количестве предприятий службы быта составляет 29 %. Развитию этой службы способствовала благоприятная обстановка в городе, были установлены более низкие ставки арендной платы для службы быта, чем для других коммерческих структур, отлажена система перевода жилых помещений в нежилые. В основном парикмахерские открывались по этому принципу. К тому же в этой сфере наблюдался наибольший приток инвестиций из-за небольшого срока окупаемости средств. Итак, с переходом России к рыночной экономике, сфера услуг начинает занимать доминирующее положение. На данном этапе развития бизнеса в Магнитогорске особое положение занимают парикмахерские салоны.

Развитие современного предпринимательства в сфере парикмахерских услуг в нашей стране лишь условно можно считать возрождением. Если на Западе всё это время шёл процесс естественного развития и внедрения новых технологий, то в нашей стране государственная монополия в сфере бытовых услуг породила парикмахерские с так называемым ненавязчивым сервисом, о чём свидетельствует нижесказанное. Небольшое число людей, ранее работавших в парикмахерских, смогли найти своё место в новых условиях, зачастую как наёмные рабочие. Большинство современных предпринимателей парикмахерского бизнеса, не имея должного образования, стали заниматься им в силу определённых жизненных обстоятельств. Возможно, именно по этой причине современные парикмахерские салоны так остро нуждаются в комплексном подходе к управлению вообще и управлению персоналом в частности. Именно деятельность данных предприятий зависима от влияния человеческого фактора. Кадровых агентств, специализирующихся на парикмахерской тематике, методических и образовательных центров очень мало. Профильные учебные заведения — это чаще всего училища, реже — техникумы. Их возможности несопоставимы с реальными запросами современной действительности, которая требует не только качественного оказания услуг, но и высокой культуры обслуживания. Поэтому руководители парикмахерских салонов вынуждены сами решать все эти проблемы, постоянно учиться и накапливать информационный материал.

Итак, перемены, происходящие в последнее десятилетие в Российской Федерации, способствуют развитию сферы бытовых услуг. Хотя объём бытовых услуг от общего объёма всех платных услуг по Уральскому федеральному округу в 2001 году, по сравнению с остальными федеральными округами, является одним из самых низких, что показывает на необходимость совершенствования деятельности предприятий бытового обслуживания. Доля бытовых услуг в общем объёме платных услуг на душу населения за 2001 год в Челябинске, по сравнению с другими областными центрами УрФО, представляет средний показатель. Объем бытовых услуг в расчёте на одного жителя в процентном отношении ко всем платным услугам по Магнитогорску возрастает с каждым годом, а также в сравнении с другими городами области имеет средний процент отношения объёма бытовых услуг ко всем оказанным платным услугам. Причём происходит резкий рост предприятий, оказывающих парикмахерские услуги, следовательно, среди них возникла высокая конкуренция, причём деятельность именно этих предприятий зависит от влияния человеческого фактора, поэтому в данной работе рассматривается бытовое обслуживание населения на примере парикмахерских салонов.